如何用最简单的方法去掉紧贴椰子肉的皮（椰子肉表面那层黑皮怎么去掉）

开椰子时先把汁倒出来,之后在把壳破开之前,先用菜刀的刀背敲椰子的壳,都敲匀之后再开,肉和壳就比较容易分开. 或者用锋利的刀切或用管子吸，用削皮刀把肉刮下来。