一、配料:
1. 面粉:800克;
2. 水:400毫升;
3. 盐:4克;
4. 酸菜:200克;
5. 葱花:适量。
二、做法:
1. 先将面粉和水混合搅拌,加入盐,搓成光滑的面团;
2. 将面团放置于搅拌机中,用慢速搅拌至面团变得柔软;
3. 将酸菜切碎,放入碗中,拌入适量的葱花;
4. 将面团擀成大小适中的椭圆形,把酸菜放入其中,然后将两端捏起,压紧;
5. 将包子放入沸水中煮熟,煮至表面金黄即可
一、配料:
1. 面粉:800克;
2. 水:400毫升;
3. 盐:4克;
4. 酸菜:200克;
5. 葱花:适量。
二、做法:
1. 先将面粉和水混合搅拌,加入盐,搓成光滑的面团;
2. 将面团放置于搅拌机中,用慢速搅拌至面团变得柔软;
3. 将酸菜切碎,放入碗中,拌入适量的葱花;
4. 将面团擀成大小适中的椭圆形,把酸菜放入其中,然后将两端捏起,压紧;
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