1. 鸡腿去骨,切丝,装入碗中,柠檬切两半,挤一半柠檬汁腌鸡肉,约10分钟。
2. 香蒜去皮切丁、姜去皮切丝、木耳发泡用手撕小块、胡萝卜去皮切片。
3. 炒锅洗净,放油,待油烧热后,加入香蒜、、花椒、姜煸香,
4. 加入腌好的鸡肉,翻炒至变色。
5. 加入切好的胡萝卜、木耳,继续翻炒。
6. 加适量盐,挤入剩下的半个柠檬汁。
7. 所有食材全熟,盛出
1. 鸡腿去骨,切丝,装入碗中,柠檬切两半,挤一半柠檬汁腌鸡肉,约10分钟。
2. 香蒜去皮切丁、姜去皮切丝、木耳发泡用手撕小块、胡萝卜去皮切片。
3. 炒锅洗净,放油,待油烧热后,加入香蒜、、花椒、姜煸香,
4. 加入腌好的鸡肉,翻炒至变色。
5. 加入切好的胡萝卜、木耳,继续翻炒。
6. 加适量盐,挤入剩下的半个柠檬汁。
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