1. 首先将石斑鱼放入一桶水中,慢慢加入大量的冰块,让鱼体渐渐失去知觉。
2. 然后将鱼取出,拍打鱼头部或者用快速切割的方式,将鱼头砍掉。
3. 接着用刀在鱼腹部切一刀,将内脏取出。
4. 将鱼洗净,去掉鱼泥和鱼鳞,然后可以根据需要进行切片或者口腔塞填等处理。
5. 最后将鱼放入冰箱中冷冻保鲜或者进行烹饪。
1. 首先将石斑鱼放入一桶水中,慢慢加入大量的冰块,让鱼体渐渐失去知觉。
2. 然后将鱼取出,拍打鱼头部或者用快速切割的方式,将鱼头砍掉。
3. 接着用刀在鱼腹部切一刀,将内脏取出。
4. 将鱼洗净,去掉鱼泥和鱼鳞,然后可以根据需要进行切片或者口腔塞填等处理。
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