懒人发糕 烤箱版 的家常做法怎么做好吃（烤箱做发糕最简单的方法）

用料

普通面粉 2.5cup

水 2cup

蔓越莓干 随意

酵母 1tsb

小苏打 1/2tsb

糖 3tsb

肉桂粉 随意

发糕烤箱版的做法

除酵母和蔓越莓以外的所有干的材料混合

酵母溶解在水里 水温40度左右

酵母溶液与所有干的混合原料搅拌均匀 加入蔓越莓干 搅拌

静置 直到混合物发至原来的两倍大 大约一个小时 表面撒蔓越莓干

烤箱预热175摄氏度

入烤箱中层 下层放加了水的烤盘 为了能像蒸锅一样有一些水汽 发糕不至于太干 如果有蒸锅最好啦 170摄氏度 二十五分钟左右

小贴士

发酵的时候应该会有比较多的小气泡 不然就是酵母少了

蒸锅的话 上汽二十分钟