我们买的野山蘑都是干的，要洗干净用水泡两三个小时，然后再用水煮20分钟，煮的汤不要倒掉，买来的五花肉切成肉片，热锅凉油把五花肉放进去翻炒把肉炒出油来，放葱姜边炒加生抽酱油把野山蘑放进去翻炒放盐加点煮野山蘑的水盖上锅盖焖十分钟即可
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