黄金玉米粒是一道美味可口的家常菜,下面是一种简单的黄金玉米粒的家常做法:
所需材料:
- 玉米粒:1罐或2个玉米棒
- 胡萝卜:适量
- 青豆:适量
- 火腿肠:适量
- 洋葱:适量
- 蒜瓣:适量
- 鸡蛋:2个
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 准备工作:将玉米粒、胡萝卜、青豆和火腿肠切小粒备用。洋葱和蒜瓣切末备用。
2. 热锅烧油:热锅倒入适量的植物油,加入洋葱和蒜末炒香。
3. 爆炒配料:加入火腿肠、胡萝卜、青豆等配料,翻炒均匀。
4. 加入玉米粒:将玉米粒倒入锅中,继续翻炒均匀。
5. 调味:加入适量的盐、白胡椒粉和少许生抽,搅拌均匀。
6. 炒熟蛋液:将鸡蛋打散,倒入锅中,快速翻炒使蛋液均匀包裹在食材上。
7. 出锅食用:炒熟后即可出锅,装盘享用。
温馨提示:
- 可根据个人口味喜好添加其他蔬菜或配料,如彩椒、香菇等,增加口感和营养。
- 调味品的用量可以根据个人口味进行调整,可适量增加香料、辣椒或其他佐料。