金针菇蒸基围虾怎么做（金针菇焖基围虾的做法）

用料：虾12只；蒜蓉 3勺；小葱 1根；金针菇 1把；生抽 2勺；盐适量；鸡精适量；姜末适量；油适量；辣椒 1个。

金针菇蒸基围虾的做法步骤：

步骤 1

金针菇洗净铺盘底，虾开背，虾尾从下面往上翻，摆盘。

步骤 2

锅中倒入油，加入蒜蓉、姜末、辣椒、生抽和盐鸡精爆炒，后浇在虾上。

步骤 3

放入锅中蒸15分钟，撒上葱花即可。