炒芦荟的做法（芦荟煮水喝对肝的功效和作用）

主料：西芹200克、香干100克、芦荟50克、猪瘦肉100克、百合30克、小米椒20克、香葱5克，

调料：盐4克、鸡精1克、绍酒8克、香油2克、胡椒粉1克

烹饪做法:

1.猪瘦肉切丝，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍。

2.西芹芦荟、香干分别切丝，鲜百合掰小瓣，小米椒切圈。

3.西芹丝、芦荟丝一起焯水捞出。

4.锅中放少许油煸香葱花、姜末、放入肉丝炒散，放入小米椒、香干炒出香味。

5.放入西芹丝、芦荟丝翻炒均匀。

6.加盐、鸡精调味最后放入百合瓣炒匀淋少许香油出锅即可。