延吉石锅拌饭做法（正宗延吉石锅拌饭做法）

食材：米饭、金枪鱼罐头、黄萝卜、胡萝卜、香油、沙拉酱、紫菜碎、鸡爪、朝鲜族辣酱、辣椒酱、牛肉片、黄瓜丝、蛋、鸡肉丸子、苹果梨

做法：

1.生鸡爪提前浸泡5个小时，焯水备用。

2.加入朝鲜族辣酱，轻轻拌匀，腌制12个小时。

3.在鸡爪中加入辣汤、高汤。

4.碗中依次放入米饭、金枪鱼罐头、黄萝卜、胡萝卜、香油、沙拉酱、紫菜碎，搅拌均匀后搓成饭团即可食用。