发糕是一种传统的中式点心,制作方法如下:将糯米粉、白糖、鸡蛋、酵母、水混合搅拌均匀,放置一段时间使其发酵,然后将发酵好的面糊倒入蒸笼中蒸熟即可。发糕松软、香甜,口感十分不错。如果需要改变口味,还可以加入红枣、花生等材料。制作发糕需要注意的是,发酵时间和温度要控制好,否则会影响发糕的口感和质量。
发糕是一种传统的中式点心,制作方法如下:将糯米粉、白糖、鸡蛋、酵母、水混合搅拌均匀,放置一段时间使其发酵,然后将发酵好的面糊倒入蒸笼中蒸熟即可。发糕松软、香甜,口感十分不错。如果需要改变口味,还可以加入红枣、花生等材料。制作发糕需要注意的是,发酵时间和温度要控制好,否则会影响发糕的口感和质量。
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