搓搓面的家庭做法（搓搓面的正宗做法）

下面是一种家庭做法：

材料：

- 面粉500克

- 温水适量（约250毫升）

- 盐适量

- 油适量

步骤：

1. 将面粉倒入大碗中，加入少量盐，搅拌均匀。

2. 慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，直到面团成形。

3. 将面团揉成光滑的球形，盖上湿布或保鲜膜，静置20分钟。

4. 将面团取出，揉成长条状，切成小块。

5. 把小块面团放在手心，用力搓成条状，将面条拉长，重复几次，直到面条变得光滑有弹性。

6. 将搓好的面条放在烤盘或木板上，防止粘连。

7. 将锅中的水煮沸，加入少量油，将搓好的面条放入水中，煮熟后捞出即可。