主料：土豆150g，茄子100g，海带丝10g 辅料：油适量，生抽适量，醋适量，葱适量 步骤： 1.准备一包海带丝，葱花切段 2.茄子切片 3.土豆切细条 4.热锅倒油爆香葱花 5.倒入土豆条翻炒 6.倒入茄子片翻炒 7.放入一包海带丝 8.加适量生抽和醋调味，加一点清水略煮 9.海带丝本身就比较咸，不用再放盐
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