7-8分钟。自己在家也是可以制作凉粉的,制作好的凉粉需要等冷却之后再吃。冷却的时间跟温度以及凉粉的量是有关系的,大概需要1个小时以上的时间。白凉粉的做法:准备一碗水,将豌豆淀粉倒入碗中,搅拌成无颗粒状粉浆。锅里倒入6碗水煮沸,将粉浆搅拌均匀,倒入锅中。搅至白色的糊冒泡,呈透明状即可关火。
将凉粉装入容器中,静置晾凉。
拿刀沿着容器边缘划一圈,轻轻倒出凉粉,切块或条,拌入料汁,即可食用。
7-8分钟。自己在家也是可以制作凉粉的,制作好的凉粉需要等冷却之后再吃。冷却的时间跟温度以及凉粉的量是有关系的,大概需要1个小时以上的时间。白凉粉的做法:准备一碗水,将豌豆淀粉倒入碗中,搅拌成无颗粒状粉浆。锅里倒入6碗水煮沸,将粉浆搅拌均匀,倒入锅中。搅至白色的糊冒泡,呈透明状即可关火。
将凉粉装入容器中,静置晾凉。
拿刀沿着容器边缘划一圈,轻轻倒出凉粉,切块或条,拌入料汁,即可食用。
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