用料
土豆5-6个蒜 3-4瓣葱头（可不放） 2个生抽 5勺糖 1勺综合醋（白醋，香醋，陈醋，果醋） 3勺
做法
均匀大小的土豆5-6个切细泡水，蒜切片，葱头切段，金锅里下油，下蒜跟葱头炒几下，放入土豆丝，翻炒，放生抽5勺，糖1勺翻炒，盖锅盖，中途开锅一两次翻一下，出锅前放综合醋调味，喜欢辣的可加辣椒！
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