红烧扁鱼怎么做最好吃（红烧扁鱼的做法最正宗的做法）

首先小火慢炖，然后把它按到锅底，反复碾压，搞到两面金黄，然后你再把你自认为最好的红烧煮法给他用上就可以了，或者是放点红烧卤料包就可以了。