油炸烫面饼怎么做

油炸烫面饼怎么做

首页维修大全综合更新时间:2024-03-11 14:24:49

油炸烫面饼怎么做

食材用料

面粉1小碗,糖1茶匙,盐少许,猪板油两茶匙,开水适量

做法步骤:

步骤 1

把面粉,糖,盐混合均匀

步骤 2

把水烧开,并一直保持沸腾的状态

步骤 3

用大汤匙把水快速倒进面粉中并用筷子快速搅拌,直到盆中无粉状

步骤 4

放入猪板油(放入猪板油会使面好揉而且炸出的饼子更软)

步骤 5

把面揉光,盖住醒3到5分钟

步骤 6

像做饺子一样,切成大点的剂子

步骤 7

杆开,厚度有三个饺子皮那么厚就可以了放到边上

步骤 8

如果是三两个人吃饭的话等全部杆完再炸,杆完后在中间划上两刀怕炸的时候中间鼓起来炸开油蹦出来,烫住人

步骤 9

热锅凉油,倒入适量的油炸饼子,油七成热的时候放入饼子,饼子会快速飘起,底下那面变色了用筷子翻面炸,等另一面变色了就可以出锅了,稍凉一下会更软和,但不要凉过了。

步骤 10

好吃的油炸烫面饼就做好了

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.