麻椒酱正宗做法

麻椒酱正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2024-03-15 06:04:42

麻椒酱正宗做法

食材:干辣椒面300克、蒜末少许、姜末少许、洋葱末少许、野山椒末少许、海南辣椒酱适量、阳江豆豉适量、新鲜红尖椒2段、手指尖椒2段、小米椒2段、熟带皮花生米少许、花生酱适量、芝麻酱适量、盐适量、糖适量、油适量、干花椒20粒、白芝麻少许

做法: 

  1、锅上油烧5成热,下姜末、洋葱末、蒜末、煸出香味。

  2、然后下花椒末、干辣椒、豆豉煸出香味。

  3、再下剩下的原料,中火慢慢熬半小时,熬的时候要不停的搅拌,防止焦底,油一定要多才好。

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