豆腐炒萝卜丝怎么做最好（萝卜丝炒豆腐家常做法）

先把豆腐切块煎好，锅留油，放葱，姜，八角，花椒，干红辣椒，炸出香味；放入萝卜翻炒；放盐，生抽，老抽，蚝油，十三香倒入锅中，放抄好的豆腐，翻炒均匀； 锅中加水，放入粉条，大火烧开，转至小火，熬到粉条能入口即可食用。

豆腐和萝卜搭配吃可以补充维生素和蛋白质，腐属植物蛋白，多食会引起消化不良，白萝卜有促进消化的作用，若与豆腐拌食，有利于豆腐的吸收。豆腐含有丰富的钙，白萝卜不含草酸，不会阻碍钙的吸收。