烤箱烤红薯用焙烤还是烧烤（烤箱烤红薯上烤下烤还是上下烤）

用焙烤更好噢，这样受热更加均匀，总体烤出来味道会更好吃噢。

烤箱烤红薯建议使用上下烘烤模式，上下烘烤模式可以让红薯上下受热更均匀，不仅可以避免红薯一面烤焦一面没熟的情况，还能大大缩短烤制的时间。但想要烤出美味的红薯，还建议选择小个头红心红薯，会更容易烤熟，且口感比较香甜。