冷鲜肉保存方法（鲜肉怎么保存保鲜还时间长）

在冰箱里冻一些小冰块，放在冷鲜肉上，然后，放入冷藏室冷藏。当冰块全部融化后再换放冰块。这样，最多可以保鲜一周。

若采用冷冻，肉质会不新鲜。