黄花鱼怎么去除鳞片（冷冻黄花鱼怎么去鳞和内脏）

1.

将鱼放到水盆里面浸泡,在水盆里面加入一些醋,泡制十分钟左右,鱼鳞就会容易去掉。

2.

可以使用碱来去除鱼鳞,同样也是在水里面加入一些碱面,然后将鱼放到里面浸泡十分钟左右然后取出去鳞就可以了。

3.

用热水烫,将烧开的的热水倒在鱼身上,然后再将鱼放到冷水中,这样一热一冷会让鱼鳞松动,容易取出。

4.

可以使用钢刷,钢刷比较硬,用钢刷刷鱼的背部就会把鱼鳞刷下来。