笋芽炒肉的做法（嫩芽笋炒肉家常做法）

1.莴笋切片

2.猪肉切片

3.大蒜拍碎切成末儿

4.热锅凉油放入肉片翻炒

5.肉片炒至变色下入莴笋

6.放入适量盐、酱油、鸡精、花椒面翻炒均匀

7.最后放入蒜末儿，炒出蒜香味儿后出锅