鸡蛋煮熟后怎么分辨有没有变质（鸡蛋煮熟了以后怎么判断有没有坏）

鸡蛋蒸熟后分辨变质的方法如下:一、未变质鸡蛋的蛋清光滑、洁白；变质鸡蛋的蛋清颜色发青或发暗黄。

二、未变质鸡蛋无异味，闻起来有一种淡淡的蛋香；变质鸡蛋闻起来有一种明显的臭味。

三、未变质鸡蛋的蛋黄呈浅黄或金黄色，变质鸡蛋的蛋黄呈深黄或青黄，有的甚至发黑。