烤羊肉怎么下料比较好吃 喜欢甜点辣点的（孜然炒烤羊肉正宗做法）

将瘦羊肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中，加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋葱头、花椒粉、鸡蛋(打散)、面粉和味精，揉搓拌匀，腌渍2小时。