童子鸡和烧鸡哪个好吃（老母鸡好吃还是童子鸡好吃）

桶子鸡和烧鸡各有千秋，各自有自己的特色和顾客群体，不能一概而论，说拿一个就更好吃，童子鸡比较嫩，口感香醇，在江浙和南方一带有很多的市场，南方人比较喜欢吃。

而烧鸡经过油炸和卤制，鸡肉比较柴，有弹性，卤料的味儿比较重，适合中原及中西部地区及北方人。各有各的喜好，各有各的特色。