1.
盆子当中放入500克的面粉,如下图所示。
2.
接着加入150毫升的水。
3.
再用筷子搅成面絮状,如下图所示。
4.
接着再和成光滑的面团。
5.
直接将面团放入压面机,然后用手按压出面条放入到汤锅当中,锅中放入1000毫升的水煮至沸腾即可。
6.
煮三分钟即可。
7.
三分钟以后直接捞出。
8.
接着放入孜然粉15克,辣椒粉15克,辣椒酱五克,食用盐五克。
9.
起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至冒烟。
10.
直接把食用油15毫升浇在刚才的面上,再放入葱花15克,蒜末15克,搅拌均匀即可。