饸饹面的制作方法(饸饹面和面的秘诀)

饸饹面的制作方法(饸饹面和面的秘诀)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-25 22:29:54

饸饹面的制作方法

1.

盆子当中放入500克的面粉,如下图所示。

2.

接着加入150毫升的水。

3.

再用筷子搅成面絮状,如下图所示。

4.

接着再和成光滑的面团。

5.

直接将面团放入压面机,然后用手按压出面条放入到汤锅当中,锅中放入1000毫升的水煮至沸腾即可。

6.

煮三分钟即可。

7.

三分钟以后直接捞出。

8.

接着放入孜然粉15克,辣椒粉15克,辣椒酱五克,食用盐五克。

9.

起锅烧油,锅中放入食用油15毫升,中火加热至冒烟。

10.

直接把食用油15毫升浇在刚才的面上,再放入葱花15克,蒜末15克,搅拌均匀即可。

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