咸芝麻玉米饼正宗做法（咸香玉米饼家常做法）

材料：（份量：8个 | 小红锅平烤盘 | 时间：10-12分钟）

低筋面粉：75g

玉米面：75g

玉米油：60g

白砂糖：35g

鸡蛋：1个

泡打粉：1.5g

白芝麻：适量

制作步骤：

1、调理盆中倒入低筋面粉、玉米粉、白砂糖、泡打粉、玉米油和鸡蛋，搅拌均匀成面团。

2、将面团分成等量的8等份，整形成小饼胚，沾取些许白芝麻。

3、小红锅装上平烤盘最高温预热完成后，铺入三张烘焙纸，放入4个饼胚。

4、最高温烘烤10-12分钟，取出置于晾架晾凉。咸香酥脆的芝麻玉米饼就做好了！