鱼骨头红烧的做法（鱼骨头怎么焖好吃）

红烧鱼骨头是我家一道家常菜，我们都爱吃，做法如下:

鲤鱼鱼骨适量，鸡精盐适量，酱油，蚝油料酒适量，葱姜蒜适量，油500毫升

1、先把姜葱蒜切好，备用

2、鱼骨头斩块，备用

3、油下锅，8成热时倒入鱼骨头，炸至两边金黄

4、把炸好的鱼骨头装盘

5、锅里放入少量油，倒入姜葱头蒜炒出香味

6、放入适量酱油，水，鸡精，盐，蚝油，料酒炒出酱汁

7、把鱼骨和葱叶放入锅里翻炒均匀

8、香味扑鼻地出锅啦