生蚝煮熟发绿是因为生蚝食用绿色海藻后未完全消化的食物残渣,通常附有一团绿色或黑色的团状物在肉上,并非是生蚝的屎,是生蚝摄入的天然海藻代谢物,不是生蚝坏的表现,可以放心吃,食用后对人体无害。
如果生蚝除了发绿以外,还带有酸臭味、肉质糜烂等现象的,则说明生蚝出现了腐坏变质的现象,是不能吃的。
生蚝煮熟发绿是因为生蚝食用绿色海藻后未完全消化的食物残渣,通常附有一团绿色或黑色的团状物在肉上,并非是生蚝的屎,是生蚝摄入的天然海藻代谢物,不是生蚝坏的表现,可以放心吃,食用后对人体无害。
如果生蚝除了发绿以外,还带有酸臭味、肉质糜烂等现象的,则说明生蚝出现了腐坏变质的现象,是不能吃的。
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