糖醋子姜怎么做才能保存久(自己做的糖醋姜可以存放多久)

糖醋子姜怎么做才能保存久(自己做的糖醋姜可以存放多久)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-07 01:05:41

糖醋子姜怎么做才能保存久

原料:仔姜500克、食盐35克、白糖120克、香醋适量

做法步骤:

第1步、新鲜仔姜洗净沥干。

第2步、切成薄片。

第3步、放入食盐。

第4步、加入80克白糖,用筷子拌匀。

第5步、腌制15分钟左右,出汁后用筷子拣放至干净容器中。

第6步、边放边往下压实点再倒入适量香醋。

第7步、最后再放入40克白糖。

第8步、用白糖封住。

第9步、拎紧瓶盖,放至阴凉处。

第10步、腌制半月。

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