用料
新鲜辣椒500g，蒜米适量，冰糖适量，米醋几滴，鲜生抽适量
做法步骤
步骤一
用干净无油的盆子冲洗五彩椒 然后晾干水分，瓶子一个洗净，用开水烫洗，晾干水份
步骤二
蒜米剥皮洗干净晾干水分，辣椒装瓶，倒入酱油，上面加上蒜米
步骤三
瓶子密封，一周后食用即可
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