排骨汤为什么不能放香菇（炖排骨汤啥时候放香菇最好）

可放可不放，看个人口味来定，一般炖骨头汤是不需要放香菇的，你要是喜欢吃香菇就放呗。

香菇中含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，有较高的营养价值，香菇味道独特，且与排骨中含有的成分不冲突，可以一起食用。另外，香菇中含有维生素D，两者一起炖汤能促进排骨中钙质的吸收，也能使汤的味道更加鲜美。