材料:
- 抹茶粉 1.5 茶匙
- 糖 2 茶匙
- 温水 2 汤匙
- 牛奶 200 毫升
步骤:
1. 将抹茶粉和糖混合在碗中。
2. 加入温水,用打蛋器或筷子搅拌均匀,直到抹茶粉完全溶解。
3. 在另一个锅中,加热牛奶,但不要让它煮沸。
4. 将抹茶混合物倒入杯中,然后倒入加热的牛奶。
5. 用打蛋器或奶泡器打出奶泡,放在牛奶上面。如果没有奶泡器,可以用手动打蛋器或勺子搅拌牛奶,制造出一些小气泡。
6. 最后在牛奶上面撒上一些抹茶粉作为装饰,即可享用。
抹茶牛乳的关键是抹茶粉搅拌均匀,不要让它结块。如果你喜欢更甜的味道,可以加入更多的糖。