生蚝冬瓜豆腐汤的做法(生蚝豆腐汤的正宗做法)

生蚝冬瓜豆腐汤的做法(生蚝豆腐汤的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-21 16:54:13

生蚝冬瓜豆腐汤的做法

食材明细

生蚝8个、冬瓜150克,豆腐1块,虾皮10克,香菇1朵,盐1小勺、姜丝5克

生蚝冬瓜豆腐汤的做法

1、将冬瓜去皮、瓤,切片;生蚝肉洗净,入沸水中焯3分钟,捞出

2、香菇去蒂,洗净,切片

3、豆腐洗净,切块

4、砂锅中加水,放入生蚝肉、姜丝,用大火煮开后,下冬瓜、香菇,改小火煲40分钟,出锅前,撒上虾皮,用盐调味即可

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