生蚝属于海鲜类食品,一般建议在肉眼可见的月份(有些地方是"R"月份,即9月、10月、11月、12月,有些地方是5月至8月期间)吃比较好,因为这些月份是蚝类繁殖生长的淡季,此时蚝肉质量最佳,也最符合饮食健康的原则。
不过具体还得结合当前的市场供应情况选择食用,确保新鲜和卫生。
生蚝属于海鲜类食品,一般建议在肉眼可见的月份(有些地方是"R"月份,即9月、10月、11月、12月,有些地方是5月至8月期间)吃比较好,因为这些月份是蚝类繁殖生长的淡季,此时蚝肉质量最佳,也最符合饮食健康的原则。
不过具体还得结合当前的市场供应情况选择食用,确保新鲜和卫生。
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