1.合理施肥:定植西红柿秧苗时，底肥应该以有机肥为主，西红柿生长全过程应该合理搭配各种营养元素，可以追施钾肥以促进西红柿果实膨大和着色，但钾肥需在西红柿着色期之前使用，因钾肥施入土壤后，被西红柿的植株吸收、利用需要一定的时间，在果实即将变红时追施钾肥基本起不到预期的效果。一般在施基肥时和在西红柿结果初期冲施钾肥。另需根据西红柿的生长情况确定肥料的种类，西红柿结果前期，其植株生长比较旺盛，易徒长，应少用促进茎叶生长的氮肥或叶面肥料。在西红柿结果盛期，西红柿植株长势开始衰弱，应多用促进茎叶生长的叶面营养来促秧保叶。
2.调度:在培西红柿时，常发生枝叶正常，但果实很少，出现大量不生长的小型豆果和带棱的空洞果，其主要原因是光照不足、夜温过高。在不可能人为增加光照或适当降低夜温的情况下，都容易发生西红柿果实转色慢或难着色。西红柿果实发育期最好能控制白天温度在25~30℃，夜晚温度在13~17℃。今年纽约春季气温较低、结果期又持续高温，在这样的气候环境下，落花落果严重，果实红熟较慢。如能提早摘心，结合疏花疏果，保持营养生长不衰，每穗就能依然均匀坐果和着色。因此采用减少养分消耗，减缓营养生长，弥补光照不足的措施，就能收到一定的良好效果。
3.忌疏叶过度:西红柿喜光，在一定范围内，光照越强，光合作用越旺盛，特别在它开花受精及果实成熟期，要求较强的光照。在西红柿生长的中后期，适当疏叶有利于果实着色，但切记不能疏过了头。在西红柿转色期疏叶应疏除的是病叶和植株下部的老叶、黄叶以及果实周围遮光的叶片，切不可把转红果实下部的叶片全部疏除，否则会导致植株光合积累减少，影响果实的膨大和早日成熟。
