用料:
鲈鱼1条
海鲜菇适量
姜适量
蒜适量
香菜适量
色拉油适量
盐适量
糖适量
料酒适量
做法:
1/12鲈鱼去鳞去内脏后洗净沥干水分
2/12姜蒜切片,香菜切段
3/12鲈鱼切成大块
4/12炒锅加热放油放姜蒜炒出香味
5/12放入切块的鱼两面炒至变色
6/12加入料酒
7/12加入白砂糖
8/12加入一碗水
9/12煮开后,转中小火
10/12加入少许海鲜菇
11/12再煮一会汤渐渐变白了
12/12起锅时候加入切好的香菜即可
用料:
鲈鱼1条
海鲜菇适量
姜适量
蒜适量
香菜适量
色拉油适量
盐适量
糖适量
料酒适量
做法:
1/12鲈鱼去鳞去内脏后洗净沥干水分
2/12姜蒜切片,香菜切段
3/12鲈鱼切成大块
4/12炒锅加热放油放姜蒜炒出香味
5/12放入切块的鱼两面炒至变色
6/12加入料酒
7/12加入白砂糖
8/12加入一碗水
9/12煮开后,转中小火
10/12加入少许海鲜菇
11/12再煮一会汤渐渐变白了
12/12起锅时候加入切好的香菜即可
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