1.准备好原料,梨2个,冰糖、水适量。
2.梨切成块。
3.放入破壁机中,加入适量清水,建议1000-1200毫升左右。
4.选择“加热”功能,温度选调至100度。
5.加热完成后放入适量冰糖,选择“搅拌”功能,低速4档搅拌即可。
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
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2.梨切成块。
3.放入破壁机中,加入适量清水,建议1000-1200毫升左右。
4.选择“加热”功能,温度选调至100度。
5.加热完成后放入适量冰糖,选择“搅拌”功能,低速4档搅拌即可。
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
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