蒜蓉辣椒怎么做(辣椒蒜蓉的正宗做法)

蒜蓉辣椒怎么做(辣椒蒜蓉的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-27 15:05:21

蒜蓉辣椒怎么做

原料:青辣椒、朝天椒、红辣椒、蒜头米、番茄、酱油、盐、蚝油、白砂糖、白醋、花生油。

做法步骤:

第1步、蒜头米剥皮,洗干净沥干水分备用。

第2步、把所有的辣椒洗干净,沥干水分备用。

第3步、平底锅放花生油,倒入榨好的辣椒和切碎的蒜头米。(辣椒太辣了,所以我用榨汁机榨的。蒜头米是我手工剁的),再加入一个番茄,用榨汁机榨好。

第4步、开大火炒,炒出香味,转为中火炒5到10分钟,然后放入盐,酱油,蚝油,白醋,白砂糖炒均匀,最后放凉,装进瓶子中。(我这次做的蒜蓉辣椒酱放的花生油比较多)

第5步、这是加了酱油……的调味料的蒜蓉辣椒酱,味道棒棒哒。

第6步、美味的蒜蓉辣椒酱就做好了.

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