1、清洗，采摘新鲜的蒲公英的叶子和根部用清水洗净，可以将蒲公英多清洗几遍；
2、蒸晒，把蒲公英放入蒸锅蒸3~5分钟，并均摊在竹匾上，置于阳光下暴晒；
3、炒干，将晒干的蒲公英放入热锅中炒干，让蒲公英卷曲成条，最后放凉即可
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