砂锅炖原味豆腐怎么做（砂锅炖豆腐最简单做法）

砂锅炖原味豆腐是一道营养丰富的家常菜，制作方法如下：

所需材料：

1. 原味豆腐 1块

2. 腐竹 适量

3. 葱姜蒜 适量

4. 红辣椒 适量

5. 豆瓣酱 适量

6. 盐 适量

7. 生抽 适量

8. 砂锅 一只

制作步骤：

1. 原味豆腐洗净切成块状备用。

2. 葱姜蒜切末，红辣椒切段，腐竹泡软备用。

3. 预热砂锅，加入适量油，将葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱翻炒。

4. 将豆腐块放入砂锅内，加入适量的水，盐和生抽调味。

5. 加入红辣椒和腐竹，小火炖煮20分钟左右，至豆腐吸收味道即可。

温馨提示：

1. 砂锅炖菜时可以配合小火，使味道更加鲜美。

2. 可根据个人口味适量减少盐量的用量。

3. 可根据个人口味选择加入适量的肉类或蔬菜。