步骤 1
鳕鱼块解冻，倒入适量料酒、生抽，撒些黑胡椒粉、辣椒粉，腌制半小时
步骤 2
起锅热油
步骤 3
鳕鱼沥干水分，放入锅里中小火煎2分钟左右（大家根据自己的锅、火候调整时间），翻面继续煎
步骤 4
出锅入盘
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