烤箱烤红薯需要锡纸吗 不用得话会怎样（烤箱烤红薯不放锡纸行吗）

可以用锡纸也可以不用。烤箱烤红薯可以不用锡纸，不用锡纸烤红薯，烤出来的红薯外面会形成一层烤焦的红薯皮，食用口感与炭火烤制的比较接近。烤箱烤红薯是需要用锡纸包裹的，用锡纸烤番薯，可以避免番薯烤干，以及番薯皮黏住烤盘导致不好清理。同时用锡纸烤出来的番薯又香又嫩。可以有效防止食物粘上脏东西，方便刷烤盘，防止水分流失，保持鲜嫩。