做法步骤
1、准备材料,鸡杂,鸡皮洗净切长条,青椒,姜切丝,蒜切片,蒜叶切丝。
2、热锅,入鸡皮,爆出鸡油,鸡油炒菜很香,而且鸡皮炸过后脆脆的很好吃。
3、加入姜丝,蒜,红辣椒爆炒一会儿,温度最高时候加入三勺米酒,翻炒一会儿加生抽上点色即可。
做法步骤
1、准备材料,鸡杂,鸡皮洗净切长条,青椒,姜切丝,蒜切片,蒜叶切丝。
2、热锅,入鸡皮,爆出鸡油,鸡油炒菜很香,而且鸡皮炸过后脆脆的很好吃。
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