苦笋怎么保存到下半年（苦笋放冷冻的正确保存方法）

苦竹笋应该晒干保存。新鲜的苦竹笋如果没有合适的保存方式，那就更容易烂，正确的保存方式应该是晒干，这样不仅可以使得苦竹笋可以长时间的存放，还可以锁住苦竹笋的营养价值，用的时候只需要将其放入水中浸泡知道苦竹笋变软就可以使用了。