主料:黄沙蚬适量
辅料:调和油适量、食盐适量、豆豉酱适量、蒜蓉切末 适量
黄沙蚬家常做法步骤:
步骤1、黄沙蚬洗净,用碟装好,倒入一点油,撒上盐拌均匀
步骤2、豆豉酱与蒜蓉放入碗里,放入一点清水搅拌均匀
步骤3、淋在黄沙蚬表面上
步骤4、淋上蒜蓉的黄沙蚬
步骤5、隔水蒸10-15分钟,至黄沙蚬全爆口
步骤6、即可食用
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