食材
自制油饼 一张 、 香菇 三朵 、 菠菜 三棵 、 芹菜 适量 、 鸡蛋 两个 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 蚝油 适量 、 香油 适量 、 葱花 适量
烹饪步骤
步骤1
油饼切丝,鸡蛋打散加几滴香油,所有菜洗净切好。
步骤2
热锅冷油,油多点,油热滑入鸡蛋炒熟,鸡蛋拨一边,依次放入葱花,香菇,芹菜,菠菜翻炒。喜欢别的菜也可以放哦~
步骤3
翻炒片刻后,加入饼丝翻炒。盐,生抽,老抽,蚝油,香油加适量水调匀。
步骤4
饼丝炒片刻后加入调好的汁儿,炒匀即可~
食材
自制油饼 一张 、 香菇 三朵 、 菠菜 三棵 、 芹菜 适量 、 鸡蛋 两个 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 蚝油 适量 、 香油 适量 、 葱花 适量
烹饪步骤
步骤1
油饼切丝,鸡蛋打散加几滴香油,所有菜洗净切好。
步骤2
热锅冷油,油多点,油热滑入鸡蛋炒熟,鸡蛋拨一边,依次放入葱花,香菇,芹菜,菠菜翻炒。喜欢别的菜也可以放哦~
步骤3
翻炒片刻后,加入饼丝翻炒。盐,生抽,老抽,蚝油,香油加适量水调匀。
步骤4
饼丝炒片刻后加入调好的汁儿,炒匀即可~
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