盐有什么用（盐有什么价值）

盐有很多用途。

1. 作为调味品，盐可以增强食物的口味，使菜肴更美味可口。

2. 盐还可以被用作食品的防腐剂，延长食物的保质期。

3. 在烹饪过程中，盐可以帮助食材保持水分，并促进食材的煮熟。

4. 盐还被广泛用于制作面包、面团等食品，以促进面筋的形成和发酵的过程。

总之，盐在烹饪、食品保鲜和食品加工中都有重要的作用。