三香大饼的三香是哪三样

3人份

面粉150克

香菜50克

香菜7个

鸡蛋3个

香葱3根

辅料

食油3勺十三香2克食盐适量

步骤1

准备做饼所需的食材

步骤2

香菇切碎丁

步骤3

香葱切葱花

步骤4

香菜切碎

步骤5

150克面加适量的清水、食盐、十三香搅拌均匀

步骤6

把所以切好的食材倒入面糊中

步骤7

打入鸡蛋

步骤8

搅拌均匀

步骤9

电饼档加抹油加热，倒入蔬菜糊摊平

步骤10

煎至双面金黄即可

烹饪技巧

1.如果想吃口感硬一些的，面糊相对浓稠些，如果想吃软一点，面糊就要相对稀一点

2.蔬菜可根据自己口感调适分量比例